Selama ini, susu
selalu diidentikkan dengan susu formula yang berasal dari susu sapi. Padahal,
kalau Anda melihat tren sekarang ini, susu di zaman modern tidak hanya merujuk
pada susu sapi saja. Apalagi mengingat banyak orang Asia yang lactose intolerant atau tidak bisa
mencerna laktosa dari susu sapi. Sebagai alternatifnya, muncul bermacam-macam
jenis susu yang dibuat selain dari susu sapi. Mana di antaranya yang merupakan susu terbaik anak?
Bagi orang
dewasa dan anak-anak, ada alasannya kenapa susu menjadi minuman yang sangat
penting. Kalsium dan protein di dalamnya sangat berguna untuk menjaga tulang
tetap kuat dan tumbuh dengan maksimal, serta memperbaiki kerusakan di jaringan
otot. Sementara karbohidrat menjadi bahan energi, dan vitamin D membantu proses
kerja kalsium di dalam tubuh. Semua ada di susu sapi, sehingga susu alternatif
harus bisa memenuhi kebutuhan nutrisi ini, terutama untuk anak.
Alternatif
selain susu sapi yang ada sekarang ini adalah:
1.
Susu
kedelai
Susu
soya atau kedelai adalah jenis paling populer. Rasanya enak dan kandungan
nutrisinya tinggi. Untuk yang alergi dan lactose
intolerant, susu kedelai biasanya jadi pilihan pertama.
2.
Susu
almond
Sangat
kaya kalsium, vitamin A, D, dan E, serta memiliki rasa yang tak kalah enak
dengan susu kedelai. Hanya saja almond memiliki sedikit protein, jadi Anda
harus mengkompensasinya dengan makanan lain.
3.
Susu
dari beras
Pilihan
yang cukup bagus kalau Anda atau anak Anda alergi dengan banyak bahan makanan,
dari susu sapi, kedelai, dan kacang-kacangan. Meski demikian, kandungan gizinya
tak sebanyak jenis susu lainnya.
4.
Susu
dari sari kacang mete
Kacang
mete menghasilkan susu yang memiliki rasa creamy
dan kaya, namun rendah kalori. Kalsiumnya sangat tinggi, meskipun kandungan
proteinnya rendah.
Pilihan susu tersebut
memang tidak selalu mudah ditemukan, kecuali susu kedelai. Namun jenis-jenis
susu di atas penting diketahui jika ada teman atau anggota keluarga yang alergi
susu sapi. Salah satu alternatif susu anak murah yang bisa
direkomendasikan untuk anak adalah susu
Soya. Sesuai namanya, susu Soya terbuat
dari bahan dasar kedelai dan memiliki vitamin dan mineral tinggi.
Kayanya susu dari beras yang bisa menjadi solusi banget kang :)
BalasHapussusu kacang mete giman aya rasanya, aku belum nyobain
BalasHapusduh sis, nyarinya susah.
BalasHapus