Skip to main content

Buang Khawatir Bersama GOJEK

Era digital sungguh membahagiakan banyak orang. Terutama saya yang merasa sangat dimanjakan dengan kemajuan teknologi digital. Keberadaan teknologi digital membuat banyak hal menjadi lebih mudah. Misalkan saja dalam urusan transportasi. Sebulan sekali saya ada tugas luar dari kantor. Dulu sebelum ada ojek online, suami saya harus kerepotan mengantar saya ke bandara atau stasiun. Jika waktunya siang hari mungkin tak masalah, namun seringnya saya harus berangkat malam atau sampai di Jogja malam. Itu sungguh merepotkan karena jika sudah lebih dari jam 8 anak-anak biasanya sudah tidur. 
Sungguh saya tak tega jika melihat anak-anak harus ikut mengantar dan tidur di mobil, kemudian pas pulang mereka sadar sudah nggak ada mamaknya, bakal bikin perang dunia III.  Hahahaha.
Sepertinya saya harus berterima kasih pada penemu dan pemilik GOJEK yang sudah mengembangkan aplikasi yang sangat berguna ini. Saya bisa memesan mobil ataupun motor dengan mudah, diantarkan sampai lokasi tujuan tanpa repot…

Bumbu Siomay yang Enak Disajikan dengan Empat Cara Berikut!

bumbu siomay



Membuat siomay tentu perlu pula membuat bumbu siomay yang tentunya sebagian besar orang memakai bumbu atau sambal kacang. Sambal kacang memang menjadi favorit untuk membumbui menu siomay sehingga lebih gurih dan sedap. Pasalnya siomay sendiri diracik tanpa memakai bumbu jikalau memakai sayuran maka hanya direbus tanpa diberi perasa seperti garam. Jika disantap langsung tanpa bumbu atau sambal ini tentu rasanya akan hambar dan tidak lagi menjadi menu atau kudapan yang memanjakan lidah.

Mengenal Kuliner Bernama Siomay

siomay

Siomay merupakan sejenis kuliner yang mengarah pada bola-bola yang terbuat dari adonan tepung kanji atau tepung aci atau tapioka. Tepung ini terbuat dari olahan singkong sehingga memiliki tekstur kenyal dan lengket ketika diolah. Menariknya supaya menu siomay ini semakin menarik dan memanjakan lidah ditambahkan bahan lain. Mulai dari rebusan kubi satau kol yang kemudian digulung, juga memakai pare yang dipotong dan di tengahnya diberi daging cincang.

Penambahan bahan ini otomatis menjadikan menu siomay semakin istimewa dan tentunya semakin memanjakan lidah. Asalkan diolah dengan benar maka siomay akan menjadi santapan yang mengenyangkan sekaligus memberikan kepuasan pada selera makan. Tentunya Anda perlu menyiapkan bumbu atau sambal siomay yang rasanya memang enak, sehingga wajib mengikuti resep. Mayoritas memakai sambal kacang namun jangan disamakan dengan sambal pecel sebab akan dijumpai beberapa perbedaan mencolok.

Tips Menyajikan Menu Siomay yang Enak



Ada banyak hal yang perlu diperhatikan selain masalah bumbu siomay untuk mampu membuat menu satu ini memiliki rasa yang enak. Simak beberapa tips di bawah ini agar mampu menyajikan siomay super enak:

1. Rebus siomay dan sayuran sampai matangnya pas,

Bola-bola siomay bisa dilihat matang atau belum jika sudah mengapung di panci berisi air mendidih sehingga sudah aman diangkat. Sementara untuk kentang baiknya dikukus, sementara kol bisa direbus dulu baru dilipat. Setelah itu tata di dalam kukusan dan panaskan supaya bisa disantap hangat-hangat.

2. Sajikan dengan sambal kacang yang enak,

Inti dari kelezatan siomay memang tidak bisa dilepaskan dari sambal kacang yang dipergunakan sehingga perlu fokus di bagian ini. usahakan memakai kacang tanah yang bagus kemudian digoreng secukupnya jangan sampai gosong. Biasanya kacang tanah hanya perlu dipanaskan sebentar sebab jika gosong sambalnya akan terasa pahit dan warnanya tidak menarik. Gunakan minyak yang lumayan saat diolah agar hasilnya kental dan tentu saja semakin menggoda selera.

3. Tambahkan perasan jeruk sambal,

Menggunakan jeruk sambal tentu menjadi pilihan yang akan meningkatkan kualitas rasa siomay yang dibuat. Namun pastikan sudah memakai jeruk sambal yang ukurannya mungil sebesar kelereng bukan jenis jeruk lainnya. Sebab beberapa jenis jeruk kurang cocok dijadikan tambahan perasa pada sambal beberapa hanya cocok dibuat minuman. Anda bisa membelinya di toko penjual rempah atau bumbu masakan dan tanyakan dulu sebelum dibeli. Bersama jeruk ini maka sambal kacang akan terasa lebih sedap dan beraroma.

4. Nikmati selagi masih hangat,

Makanan apapun memang akan lebih sedap jika disantap dalam kondisi masih hangat sehingga siomay baiknya pun demikian. Saus kacang yang memang pedas dan gurihnya sudah pas akan terasa lebih beraroma saat disantap dengan siomay hangat. Jika sudah dingin maka biasanya bola siomay akan mengeras dan sayuran yang ada di dalamnya juga lebih lembek. Daripada sudah repot membuat Bumbu siomay   istimewa namun sensasinya berkurang maka nikmati selagi panas. 

Comments

Popular posts from this blog

Villa Budi Luhur II , Villa Pilihan Keluarga di Sekipan Tawangmangu

Dah hari Jumat aja nih, weeked brooo, mari piknik biar awet muda ya. Kali ini saya mau membagi cerita piknik keluarga saya beberapa waktu yang lalu. Bukit Sekipan Tawangmangu bisa jadi pilihan kamu untuk berlibur bareng keluarga. Ada villa dengan view cantik, hutan pinus dibelakang rumah dan kebun strawberry di depannya. Nikmat apa yang saya dustakan coba.
Sedianya saya ingin berkeliling Semarang, bersama orangtua, keluarga saya dan adik-adik saya. Tapi hunting hotel koq harganya ga turun-turun dan Bapak saya enggan untuk berjalan jauh, akhirnya saya pengen ngadem aja di Tawangmangu.
Dah pada tahu kan, di Tawangmangu banyak villa cantik dan dekat obyek wisata Grojogan Sewu. Pasti sangat ramai, padahal saya pengen tempat yang sepi, tenang dan dingin. Ratusan hotel, villa dan penginapan berjajar di sekitar Tawangmangu, satu persatu villa saya hubungi dan Villa Budiluhur jadi pilihan saya. Pemilik menawarkan villanya yang baru, karena villa lama sudah dipesan orang lain. Jadilah saya be…

Pengen Baby Selalu Wangi? Ini Rahasianya Moms

Time flies so fast gaes, tak terasa anak mbarep saya sudah berusia lima tahun. Usia dimana "masa kritis" seorang anak telah terlampaui dan saya merasa sedikit lega. Kenapa dikatakan semasa balita merupakan masa kritis? Karena di usia bawah lima tahun seorang anak masih rentan terkena penyakit, masih membutuhkan penanganan ekstra dan perhatian khusus dari orang tua terutama Ibu.



Hari ini saya sangat bahagia, duo anak lanang sehat dan tumbuh dengan baik, walaupun yang mbarep agak langsingan sedang adiknya lebih gembul. Ya, namanya anak-anak berbeda dan unik. Keduanya amat saya sayangi dan cintai.


By the way busway ((siapa yg naik busway 'nyah)). Walaupun sekarang sudah tidak merasakan rempongnya punya bayi, tapi terkadang banyak hal yang berhubungan dengan bayi membuat saya kangen pengen megang bayi lagi (('sok bikin)). Jujur sih, saya pengen punya bayi lagi, tapi maunya cewek biar ada yang nurunin cantiknya saya ((hueex)), tapi sabar masa produktif saya masih beberapa…

Kolam Renang Water Park Tirta Taman Sari Bantul

Kolam Renang Taman Tirtasari Bantul - Hayoo siapa suka berenang? Pasti banyak orang yang hobi berenang atau hanya sekedari ciblon main air, termasuk saya. Di kota besar banyak terdapat kolam renang di hotel atau water boom dengan fasilitas super lengkap. Bahkan, sebulan yang lalu ada water boom yang di klaim sebagai water boom terbesar se Jawa Tengah. Jogja Bay nama tempat itu.


Kali ini saya tidak akan membahas tentang Jogja Bay, tapi kolam renang di Bantul. Sebuah water park yang tidak terlalu besar, tapi lumayanlah untuk ukuran kota kecil seperti Bantul. Walaupun sederhana tapi sederhana, waterpark Tirta Tamansari ini selalu ramai pengunjung. Di hari libur banyak pengunjung bersama keluarga. Sedangkan saat hari biasa atau bukan hari libur, para siswa dari TK hingga SMA belajar berenang disini.

Bayangin aja, tiket masuk Waterpark Tirta Tamansari Bantul ini cuma 6000 IDR di hari biasa dan 8000 IDR di hari libur. Mulai anak berusia 2 tahun harus membeli tiket masuk dan  walaupupun pen…